Les mécanisme du l'uniformisation alimentaire

Le thème de notre promotion en D22 est : « La mondialisation des échange et de la culture ». Pour nous de ce thème se dégagé l'alimentation car dans le contexte actuel des choses, on ne peut s'empêcher de se dire que l'alimentation a énormément évolué...

Dissertation : Dans quelle mesure la mondialisation conduit-elle à l’uniformisation culturelle ? Dans un slogan publicitaire, la firme I.B.M dit ce qui suit : « solution pour une petite planète ». José Bové est emprisonné pour avoir mis à sac, ou démonté...

Analyse: L’avantage principal du four à micro-onde est incontestablement le fait qu’il soit rapide. En effet, on peut réchauffer un aliment ou un liquide en quelques secondes et on peut également faire cuire certains aliments directement au micro-ondes....

Extrait du texte : Obésité et diabète, la nouvelle épidémie Partout sur la planète, nous sommes submergés par une mondialisation de l’alimentation. Une «malbouffe» qui a un impact sur notre santé. Résultat: l’obésité et le diabète se mondialisent aussi...

Extrait du texte : La mondialisation des fruits et des légumes Dans cet autre domaine, la géopolitique de la mondialisation pèse de plus en plus sur le climat en raison de l’augmentation du dégagement des gaz à effet de serre liés à la commercialisation...

Extrait du texte : Mondialisation et Cuisine II) L’APPARITION ET LA DIFFUSION DE LA CUISINE À THÈME Estimé à 1,2 milliards d’euros en 1994, le marché de la restauration à thème connaît en France une croissance de plus de 8 % par an depuis 1990. Bénéficiant...

Extrait du texte de Marc Dedeire et Selma Tozanli : Les paradoxes des distances dans la construction des identités alimentaire par acculturation : « Nous pouvons illustrer notre problématique par un extrait de l'ouvrage de Geneviève Cortès (2000 : 294)....

Analyse de la carte et du graphique du livre, Atlas de l'alimentation dans le monde : La restauration rapide fait partie de toutes les cultures. Hamburger, saucisse de Francfort, poisson frit, frites, pizzas, samosas, beignets, pastèque peuvent tous se...

Extrait du livre : La rencontre des mondes, Chapitre X : L'alimentation, fait total planétaire, Sous-partie : Unité et Diversité des pratiques alimentaire , de Paul RASSE : Analyse de l'extrait du livre l a rencontre des mondes, Chapitre X : L'alimentation,...

D'après les différents documents étudiés ci-dessus, nous avons pu repérer quelques mécanismes responsable de l'uniformisation alimentaire. Les nouveaux moyens de transport ont permit l'augmenter les échanges internationaux. Les nouveaux moyens de communication...